Jacqueline et Gabriel Bittar vivent sur Kangaroo Island depuis février 2000, et aiment partager leur expérience et leur amour de l'île avec les visiteurs. Comme les hirondelles ils suivent le soleil et passent les mois d'hiver local en Suisse romande, leur pays d'origine bien-aimé. Jacqueline a travaillé durant près de trois décennies comme assistante de médecin et secrétaire médicale, Gabriel comme économiste et chercheur en biologie, enseignant pendant 8 ans les méthodes de phylogénétique à l'Université de Genève, où il a obtenu ses diplômes en econométrie et en biochimie ainsi que son doctorat en sciences. Ils ont de nombreux intérêts dans la vie, mais dans leur recherche de l'essentiel ils ont progressivement simplifié la leur, et continuent gentiment de la simplifier...

bonjour ; good day ; guten Tag ; buon giorno ;

buenos días ; bom dia ; salutem ;

dobry dzien ; zdrávstvuïtje ;

geia sas ; salâm ; jambo ; namaste ;

sawat dee ; sabaï dî ; konnichi wa